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Mutti's Rezeptsammlung


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Kategorie: Zutaten, Gewürze & Kräuter

Schwierigkeit: leicht

Kochzeit:

Personen: 15

Gewürzmischung zum Grillen

Eine typische griechische Gewürzmischung zum Grillen von Fleisch und Fisch

Zutaten (für 15 Personen)

  • 1 EL schwarze Pfefferkörner
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Thymian, getr.
  • 1 EL Salbei, getr.
  • 1 EL Basilikum, getr.
  • 1 EL Rosmarin, getr.
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Korianderkörner, ganz
  • 1 EL Zwiebelpulver
  • 1 - 2 EL Knoblauchpulver
  • 2 EL Oregano, getr.
  • 2 - 3 Lorbeerblätter

Zubereitung

Alles in einen Mixer zerkleinern und in ein Glass abfüllen.

Tipp

nach dem zerkleinern im Mixer etwas stehen lassen..... staubt 

Übermittelt von Redaktion am Dienstag, 10. April 2018