Mutti's Rezeptsammlung
Kategorie: Saucen, Dips & Dressing
Schwierigkeit: leicht
Vorbereitungszeit: 1 Std.
Kochzeit:
Personen: 1
Tomatensauce mit Hackfleisch
saltsa tomatas me kima
Zutaten (für 1 Personen)
1/2 kg Hackfleisch
1/2 Tasse Öl
1 große Zwiebel, feingehackt
3-4 große. reife Tomaten oder geschälte aus der Dose
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Die gehackte Zwiebel in das Öl geben.
Sobald sie gelb ist das Hackfleisch zugeben gut durchmischen und anbraten.
Anschließend die Tomaten, kleingeschnitten, zufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf kleiner Flamme kochen bis die Sauce eingedickt ist.
Zu Teigwaren oder Reis passend.
Tipp
Um der Sauce einen würzigeren und kräftigeren Geschmack zu geben, können nach Belieben verschiedene Kräuter und Gewürze wie Petersilie, Basilikum, Oregano oder Muskat zugegeben werden
Übermittelt von Redaktion am Mittwoch, 11. April 2018